Le chocolat au kirsch, qui va devenir l’une des plus célèbres spécialités de Chocolats Camille Bloch SA, est inventé. Tous les produits de la concurrence sont fabriqués avec une croûte de sucre renfermant l’alcool. Grâce à une technique ingénieuse, le chocolat au kirsch de Chocolats Camille Bloch SA ne contient pas de croûte de sucre, à l’époque: une exclusivité!